設計師Simon Porte Jacquemus 誠意開業 Café Citron Jacquemus et Kaspia
最近春天巴黎潮人關注，是由時裝設計師Simon Porte Jacquemus 開的餐廳 – Café Citron。如果不知道誰是Simon Porte Jacquemus，我相信大家也許知道Jacquemus這個新進輕奢侈品牌，就算不知道這個品牌，也許你會記得這個包，這個小包包，因為Simon Porte Jacquemus這個原故，今年2019小包包變成潮流⋯⋯
這個手袋你定看過，多個名人如 巨星Rihanna, 知名時尚博主 Amiee Song, 名人Kendall Jenner 都有一個。不過這麼細不要說手機，錢包也裝不了吧⋯⋯
在2019年3月開始Jacquemus就有說自己在做一個新的 Project，原來是在開Café！說是Café Citron！Café Citron位於在香榭麗舍大街的Galeries Lafayette百貨商場，內裡有多個名牌，全多是新進小眾牌，這裡絕對又是讓大家破大財的地方，Café Citron 就在Galeries Lafayette 一樓。
香榭麗舍大街的Galeries Lafayette
餐廳而木及簡潔俐落時尚設計，在法語，Citron意思為檸檬。因應這個名字，餐廳設計內有很多檸檬樹為裝飾。而餐桌上不是用綠葉鮮花為裝飾，而是擺上檸檬。整個餐廳就是土粉紅及深綠色混合，感覺也蠻清新。
不過我來不是在吃裝潢，我真的來吃飯，而且我是來吃生日飯。餐牌似乎下了苦功，特別請了有名的大廚如Cédric Grolet, Jeffrey Cagnes, and Anthony Courtiells等等合作，而我真的是衝著Cédric Grolet的檸檬蛋糕而來。餐單上簡餐為主，也沒有什麼肉吃，我就算是魚素者或素食餐廳吧？而餐廳菜式偏法意混合，而且 menu 為價錢定位是稍貴。
一開給我們點了火腿煙肉為頭盤分著，肉質蠻不錯，但是沒有特別，之後再來主菜熱La Foccaicia Comme un pan bagnat. 份量比我想中的大，麵包烤得又鬆又脆，但牛肉都烤得沒有什麼肉汁，口感有點乾，蕃茄乾卻出奇地咸，而不是酸甜，味道上平衡掌控都不太好，整道菜就是一味死咸，個人有覺失望。
Cédric Grolet最有名是和水果像真度極高的水果蛋糕聞名，而Cédric Grolet也為Café Citron設計了可愛的檸檬蛋糕，和他平常的作品相比，這個蛋糕外型設計是可愛很多，之前沒有吃過他的原裝檸檬蛋糕，有人說這個比平常的甜了，但是我覺得還是粉酸！雖然外表是白巧克力，裡面是流心果醬，但是我還是覺得很酸，如果不混著白巧克力吃，我的表情一定全場是酸梅乾超人的表情。而且，這一個蛋糕比一盤La Foccaicia Comme un pan bagnat貴，知不知道多少錢？這一個小小的蛋糕要 25歐！Cédric Grolet的蛋糕真的愈發愈貴！但我也沒有被圈成粉絲，但有感Cédric Grolet真的愈來愈貴。
生日飯午飯吃得蠻算開心，但是對這種網紅及設計師一時興起的餐廳真的只來一次就夠，因為整個餐廳水準不算太高，只能說是合格，而且定價又不便宜，不過整體而言，由餐廳設計到水準，也蠻有誠意，雖然不是頂好但是也看得出有心有力，只是價錢真的有點貴。如果你在香榭麗舍大街的Galeries Lafayette逛街，可以順道來吃，餐廳不可預約，早來免排隊吧（不過我想現在都沒有什麼人排隊了⋯⋯）
最後，我反而好奇這間餐廳可以維持多久呢？似乎網紅打卡的餐廳的熱潮在巴黎漸漸盛行，法國人對吃的要求真的出奇的挑剔，這種因社交媒體及設計師心血來潮的副業他們賣不賣帳呢？（不過開在香榭麗舍大街都只是目標旅客了吧⋯⋯）
Café Citron Jacquemus et Kaspia
地址｜60, avenue des Champs-Elysées, Paris 75008
網站｜https://www.cafecitronparis.com/